O título está deseñado para formar profesionais cualificados dentro deste ámbito industrial e que permita ao sector dotarse de tecnólogos especializados na conservación dos produtos do mar
A Universidade de Vigo, a través dos Departamentos de Química Analítica e Alimentaria e Enxeñaría Química, organiza xunto coa Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescados e Mariscos (ANFACO), a través do seu Centro Técnico Nacional de Conservación de Produtos da Pesca (CECOPESCA), un máster oficial totalmente innovador que abarca todos aqueles aspectos relacionados coa conservación dos produtos da pesca.
A idea xorde ante a crecente demanda de persoas tituladas especialistas nun ámbito industrial de notoria importancia na nosa sociedade.
Información de interese
- Prazas: 30
- Tipo de ensino: presencial
- Periodicidade da oferta: anual
- Duración: 60 créditos ECTS
Coordinación do título
María Asunción Longo González
(+34) 986 813 990
mlongo@uvigo.es
Matrícula
Área de Estudos de Máster
+34 986 812 532
areaposgraocc@uvigo.es